3月19日，由山東省濱州市委宣傳部組織的“聚力83工程，走進項目現(xiàn)場”集中采訪活動第二站來到陽信億利源肉牛智慧養(yǎng)殖與大數(shù)據(jù)平臺構建及示范園建設項目。
該項目總投資 36000 萬元，建設主體為陽信億利源清真肉類有限公司。項目建于陽信縣商店鎮(zhèn)濱陽路以北，內(nèi)環(huán)東路以東，場區(qū)地勢平坦，周邊環(huán)境較好，地理位置優(yōu)越，公用工程等配套設施齊全。項目占地440畝，總建筑面積116000平方米，主要建設國家級標準化肉牛養(yǎng)殖場及配套的飼料加工車間、有機肥加工車間、倉庫等設施，購置安裝肉牛自動化智能飼喂系統(tǒng)、飼料加工、有機肥加工及配套的輔助設備49臺（套）。年出欄2萬頭良種肉牛、年產(chǎn)飼料20000噸、年產(chǎn)有機肥10000噸，其中飼料全部用于肉牛養(yǎng)殖。2020年主要建設標準化牛舍、有機肥廠、飼料廠。2021年牛舍投入運行，完成智能設備的應用與優(yōu)化以及大數(shù)據(jù)平臺的構建。
在億利源另一處養(yǎng)殖場，從新西蘭引進的500頭安格斯基礎母黑牛正在等待選育。這些安格斯黑牛將與當?shù)佤斘鼽S牛、渤海黑牛進行雜交，最終與日本和牛雜交，經(jīng)過一代代選育，最終形成具有知識產(chǎn)權的高端肉牛品牌魯蒙黑牛。
陽信縣畜牧獸醫(yī)服務中心高級畜牧師、陽信億利源清真肉類有限公司技術顧問孫玉勤介紹，陽信億利源清真肉類有限公司響應中宣部號召，與內(nèi)蒙古自治區(qū)科右中旗結對幫扶，在內(nèi)蒙古科右中旗成立了魯蒙黑?？萍及l(fā)展有限公司，積極對接中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院等知名專家，組建中國高檔肉牛種質(zhì)資源專家技術團隊，培育出優(yōu)質(zhì)高檔肉?！斆珊谂Ｐ缕贩N。
項目建成后將極大提升“陽信清真牛肉”品牌的價值和影響，推進當?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展步伐，同時還能有效促進農(nóng)民增收，帶動周邊地區(qū)勞動力就業(yè)，通過科普教育和技術培訓，提升當?shù)剞r(nóng)民科技素養(yǎng)。
通過該項目的實施，不僅能夠提高公司肉牛質(zhì)量和生產(chǎn)性能，顯著增加企業(yè)收入。經(jīng)測算，項目投產(chǎn)后年均營業(yè)收入 150000 萬元，利潤總額 9000萬元，具有良好的經(jīng)濟效益。對養(yǎng)殖戶來說，收入也能明顯增加，孫玉勤介紹，一頭魯蒙黑牛每年能為養(yǎng)殖戶帶來約五六千元的純利潤。
大數(shù)據(jù)下的智慧養(yǎng)牛場與傳統(tǒng)的養(yǎng)牛方式有什么不同？孫玉勤說，目前我國肉牛品種比較雜亂，億利源通過引進外國優(yōu)質(zhì)肉牛，再與當?shù)貎?yōu)質(zhì)肉牛雜交，培育出自主品牌魯蒙黑牛。與海爾合作的大數(shù)據(jù)應用有助于品種溯源，能溯源到每頭牛的祖代，保證肉牛品種的一致性。此外，在肉牛的防疫治病上，大數(shù)據(jù)也能顯現(xiàn)統(tǒng)計學的優(yōu)勢，比如牛的運動步數(shù)突然增加可能意味著進入發(fā)情期，步數(shù)突然減少可能意味著生病，畜牧師就可以根據(jù)后臺數(shù)據(jù)第一時間趕到現(xiàn)場。
孫玉勤介紹說，長久以來，我國的牛主要是作為勞動力而不是食物來源飼養(yǎng)的，因此缺乏能夠代表中國的優(yōu)質(zhì)高端肉牛品牌，但是這不意味著我們沒有能力去培育，這只是一個時間問題，億利源有信心也有能力培育中國自己的高端肉牛品牌。
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