【核心提示】2023年國(guó)內(nèi)糧食總產(chǎn)增加，供給充足，糧價(jià)重心整體高位回落，但不同品種受多種因素影響表現(xiàn)各異；糧食市場(chǎng)化運(yùn)行為主，階段性價(jià)差失衡導(dǎo)致品種間替代量同比增加。預(yù)計(jì)2024年國(guó)內(nèi)糧價(jià)重心將明顯下移，市場(chǎng)主體購銷博弈仍較激烈，小麥、稻谷、玉米之間的比價(jià)關(guān)系將會(huì)回歸正軌，階段供需格局將影響行情預(yù)期。
近年來，黨中央始終緊繃糧食安全這根弦，不斷夯實(shí)“耕”基，糧食面積穩(wěn)中有增，結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，效益穩(wěn)步提升。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2023年糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)糧食總產(chǎn)量為13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長(zhǎng)1.3%，再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上；全國(guó)糧食播種面積為17.85億畝，比上年增加955萬畝，增長(zhǎng)0.5%；全國(guó)糧食單產(chǎn)389.7公斤/畝，每畝產(chǎn)量比上年增加2.9公斤，增長(zhǎng)0.8%。
小麥和玉米面積增加，稻谷面積穩(wěn)中略降。2023年，全國(guó)谷物播種面積14.99億畝，比上年增加986.3萬畝，增長(zhǎng)0.7%。其中，稻谷播種面積4.34億畝，比上年減少751.6萬畝，下降1.7%；小麥播種面積3.54億畝，比上年增加163.2萬畝，增長(zhǎng)0.5%；玉米播種面積6.63億畝，比上年增加1723.2萬畝，增長(zhǎng)2.7%。
2023年糧食豐收是在應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害頻發(fā)的背景下取得的，實(shí)屬不易，主要得益于各級(jí)政府落實(shí)糧食安全責(zé)任，農(nóng)民群眾努力耕耘，支農(nóng)惠農(nóng)政策得力，良田良種良法共同發(fā)力等等。展望2024年國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)，預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)以下幾方面特征。
多措并舉保面積提品質(zhì) 預(yù)計(jì)糧食產(chǎn)量維持高位
2023年，中央實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，全方位夯實(shí)糧食安全根基，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把大面積單產(chǎn)提升作為抓糧食生產(chǎn)頭號(hào)工程，印發(fā)《全國(guó)糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)實(shí)施方案（2023-2030年）》。繼續(xù)提高小麥、稻谷最低收購價(jià)，完善玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，增加產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模，擴(kuò)大三大糧食作物完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)實(shí)施范圍，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)間套復(fù)種、整改復(fù)耕，挖掘面積潛力，向?qū)嶋H種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補(bǔ)貼100億元。春播前，國(guó)家及時(shí)出臺(tái)了被稱為“豆十條”的穩(wěn)定2023年大豆生產(chǎn)一攬子支持政策；在秋糧生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，中央財(cái)政及時(shí)下?lián)苻r(nóng)業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)救災(zāi)資金、“一噴多促”一次性補(bǔ)助資金，多措并舉提高農(nóng)民種糧積極性。
2023年12月19日至20日在北京召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出，抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，穩(wěn)定糧食播種面積，推動(dòng)大面積提高糧食單產(chǎn)，鞏固大豆擴(kuò)種成果，做好農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)工作，確保2024年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上。
業(yè)內(nèi)專家表示，面對(duì)越來越緊的資源環(huán)境約束、越來越高的穩(wěn)產(chǎn)保供要求，必須開闊思路視野、創(chuàng)新方式方法，系統(tǒng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新，突出應(yīng)用導(dǎo)向。在保護(hù)種糧農(nóng)民積極性的同時(shí)提升耕地質(zhì)量，提高種糧水平，增加農(nóng)民收益。
不同品種行情各具特色 品種之間比價(jià)或?qū)⒒貧w
2023年國(guó)內(nèi)糧價(jià)整體延續(xù)高位水平，受供需矛盾、災(zāi)害天氣、情緒波動(dòng)等多種因素的影響，階段行情特征突出，且不同品種和品質(zhì)間存在結(jié)構(gòu)性矛盾，糧食市場(chǎng)化氛圍濃厚，不同品種之間表現(xiàn)各異。
2023年小麥行情幾經(jīng)波折，大起大落，階段性行情表現(xiàn)突出。一場(chǎng)大雨改變了小麥?zhǔn)袌?chǎng)的供需格局，飼料企業(yè)大量采購芽麥推升市場(chǎng)看漲情緒，進(jìn)口數(shù)量大幅增加、供需雙方極限拉扯、終端恢復(fù)緩慢等等，使得市場(chǎng)主體購銷心理不斷變化。
2024年小麥?zhǔn)袌?chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)包括以下幾個(gè)方面：第一，國(guó)家政策性小麥調(diào)控，包括國(guó)家臨儲(chǔ)小麥、中央與地方各級(jí)儲(chǔ)備小麥的投放時(shí)間節(jié)點(diǎn)及銷售力度，將直接影響階段市場(chǎng)供給；第二，關(guān)注下游需求恢復(fù)情況和終端用糧企業(yè)的采購力度；第三，主產(chǎn)區(qū)天氣狀況和新季冬小麥生長(zhǎng)形勢(shì)、小麥的品質(zhì)關(guān)系到2024年下半年小麥?zhǔn)袌?chǎng)的流向和供需格局；第四，關(guān)注國(guó)內(nèi)小麥進(jìn)口數(shù)量對(duì)市場(chǎng)主體的心理影響。
2023年稻谷市場(chǎng)表現(xiàn)出“秈強(qiáng)粳弱”的特點(diǎn)，中晚秈稻因上年減產(chǎn)，隨著時(shí)間的推移，供應(yīng)逐漸趨緊，支撐行情走勢(shì)趨強(qiáng)，而粳稻市場(chǎng)整體平穩(wěn)，季節(jié)性青黃不接提振了階段性市場(chǎng)，但儲(chǔ)備糧源及時(shí)批量投放，加之終端需求疲軟，稻谷行情表現(xiàn)平平。在產(chǎn)量預(yù)期增加、供應(yīng)壓力不減、需求未有實(shí)質(zhì)好轉(zhuǎn)、儲(chǔ)備收購結(jié)束的背景下，預(yù)計(jì)2024年稻谷市場(chǎng)上漲動(dòng)力不足，最低收購價(jià)稻谷庫存雖然下降較快，但是粳稻庫存仍處高位，總體供大于求格局難改。按照當(dāng)前國(guó)際大米市場(chǎng)形勢(shì)，進(jìn)口成本大幅增加，預(yù)計(jì)我國(guó)大米進(jìn)口或持續(xù)下降，并長(zhǎng)期維持低位水平；外圍小麥、玉米價(jià)格持續(xù)走低，預(yù)計(jì)稻谷替代需求還會(huì)不斷減弱。
2023年國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)可謂高開低走，尤其近期玉米市場(chǎng)更是被悲觀情緒所籠罩，俗話說“豐年無牛市”，新季玉米的大量上市，加之下游需求端不給力，玉米價(jià)格從開秤收購起一路下跌，基層囤糧收購積極性下降，貿(mào)易商以銷定采、走量為主，市場(chǎng)主體謹(jǐn)慎觀望，建庫意愿較低。玉米后市行情或已無懸念，預(yù)計(jì)2024年玉米市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行將是大趨勢(shì)。后期重點(diǎn)關(guān)注基層農(nóng)戶售糧節(jié)奏、下游建庫心態(tài)、天氣變化對(duì)市場(chǎng)流通量的影響以及養(yǎng)殖利潤(rùn)和補(bǔ)欄情況、收儲(chǔ)政策等等。
相較于其他農(nóng)產(chǎn)品而言，玉米供需結(jié)構(gòu)始終存在一定缺口，但是隨著芽麥、定向稻谷、進(jìn)口玉米以及替代品的大量補(bǔ)充，“缺口”在很大程度上得到了緩解。正常情況下，小麥價(jià)格應(yīng)高于玉米100～150元/噸，考慮到小麥用作飼料原料在顏色和氣味方面的劣勢(shì)，當(dāng)小麥與玉米的價(jià)差小于這一合理水平時(shí)，小麥替代玉米用量就會(huì)明顯增加。小麥粗蛋白和氨基酸含量等指標(biāo)均比玉米高5個(gè)百分點(diǎn)左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，使用小麥可減少飼料中的豆粕用量。通常來說，每年5月至9月玉米供應(yīng)青黃不接的階段，玉米價(jià)格整體會(huì)呈現(xiàn)出季節(jié)性走強(qiáng)趨勢(shì)，但是2023年缺口效應(yīng)已被大大削弱，2024年需繼續(xù)關(guān)注飼用小麥、大麥、高粱和超期稻谷對(duì)玉米的替代效應(yīng)，根據(jù)當(dāng)前不同品種糧食的價(jià)格運(yùn)行趨勢(shì)，未來品種間比價(jià)或?qū)⒒貧w正常區(qū)間。
主糧最低收購價(jià)略上調(diào) 市場(chǎng)化收購繼續(xù)占主導(dǎo)
2023年，我國(guó)繼續(xù)提高小麥、稻谷最低收購價(jià)，完善玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，增加產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模，擴(kuò)大三大糧食作物完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)實(shí)施范圍。隨著國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)化步伐的持續(xù)推進(jìn)，小麥?zhǔn)召徱呀?jīng)實(shí)現(xiàn)由政策性收購為主向以市場(chǎng)化收購為主導(dǎo)、政策性收購為補(bǔ)充的轉(zhuǎn)變，小麥最低收購價(jià)從“托市”過渡到“托底”。
近年來，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)高于最低收購價(jià)，我國(guó)已經(jīng)連續(xù)四年沒有啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)預(yù)案，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)調(diào)控手段和時(shí)間節(jié)點(diǎn)更為精準(zhǔn)、靈活，但區(qū)域供需不均衡。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2023年4月底，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑娌蛔?000萬噸，其中河南、江蘇、安徽三省庫存占總庫存量的95%以上。
2023年9月26日，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局公布，2024年國(guó)家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)政策，綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場(chǎng)供求、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，2024年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購價(jià)為每50公斤118元，較2023年上調(diào)1元。從當(dāng)前國(guó)內(nèi)價(jià)格形勢(shì)來看，小麥最低收購價(jià)更為重要的一層意義是保障農(nóng)民種糧積極性，提振市場(chǎng)信心，預(yù)計(jì)2024年小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍將以市場(chǎng)化運(yùn)作為主。
預(yù)計(jì)2024年稻谷最低收購價(jià)預(yù)案有啟動(dòng)可能。雖然我國(guó)政策性稻谷庫存巨大，但結(jié)構(gòu)性矛盾突出，以粳稻為主，且大部分糧源集中在黑龍江地區(qū)，同時(shí)，庫存糧源品質(zhì)存在不同程度下降。截至2023年12月15日，主產(chǎn)區(qū)糧食企業(yè)累計(jì)收購秋糧超過9000萬噸，同比增加近500萬噸。截至2023年12月18日，江蘇全省累計(jì)收購稻谷154.92億斤，折合國(guó)家中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，全省中晚秈稻市場(chǎng)收購價(jià)為135～150元/百斤，粳稻市場(chǎng)收購價(jià)為134～146元/百斤。
根據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)，黑龍江自2023年12月6日起在佳木斯地區(qū)率先啟動(dòng)2023年稻谷最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。國(guó)內(nèi)稻谷市場(chǎng)產(chǎn)需略有盈余，且稻谷庫存消化渠道相對(duì)單一，庫存銷售壓力較大，區(qū)域供需不平衡或?qū)㈤L(zhǎng)期存在，價(jià)格將更直接地反映市場(chǎng)供求關(guān)系。
國(guó)際糧價(jià)影響國(guó)內(nèi)進(jìn)口 拓展多元渠道調(diào)節(jié)供需
2022年以來，地緣政治沖突加劇了全球糧食市場(chǎng)動(dòng)蕩，多個(gè)國(guó)家實(shí)施了糧食出口禁令或出口限制措施，導(dǎo)致國(guó)際糧食價(jià)格高位運(yùn)行，亦有豐產(chǎn)豐收、出口增加帶來的價(jià)格下跌。截至2023年12月22日，芝加哥期貨交易所軟紅冬小麥3月期約報(bào)收616.25美分/蒲式耳，較2022年12月23日下跌146美分/蒲式耳；芝加哥期貨交易所玉米3月期約報(bào)收473美分/蒲式耳，較2022年12月23日下跌187.5美分/蒲式耳。
海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至11月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口糧食14374萬噸，同比增長(zhǎng)9.1%。其中，小麥累計(jì)進(jìn)口1149萬噸，同比增長(zhǎng)29.4%，平均進(jìn)口單價(jià)2553元/噸，同比上漲0.57%；稻米累計(jì)進(jìn)口240萬噸，同比減少58.4%，平均進(jìn)口單價(jià)3729元/噸，同比上漲33.95%；玉米累計(jì)進(jìn)口2218萬噸，同比增長(zhǎng)12.3%，平均進(jìn)口單價(jià)2313元/噸，同比上漲5.25%；大麥累計(jì)進(jìn)口967萬噸，同比增長(zhǎng)83%，平均進(jìn)口單價(jià)2383元/噸，同比上漲3.57%；高粱累計(jì)進(jìn)口487萬噸，同比下降51.5%，平均進(jìn)口單價(jià)2480元/噸，同比上漲2.12%。
總體來看，小麥、玉米、大麥進(jìn)口量同比不同程度增加，稻米、高粱進(jìn)口量同比下跌。2024年國(guó)內(nèi)糧食進(jìn)口關(guān)稅配額保持不變，其中小麥（包括其粉、粒）進(jìn)口關(guān)稅配額總量為963.6萬噸，其中90%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額；玉米（包括其粉、粒）720萬噸，其中60%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額；大米（包括其粉、粒）532萬噸，其中長(zhǎng)粒米266萬噸、中短粒米266萬噸，50%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額。
從國(guó)內(nèi)供需來看，我國(guó)玉米產(chǎn)需維持緊平衡狀態(tài)，為了保障進(jìn)口糧食安全，我國(guó)仍在不斷增加進(jìn)口來源地的多樣性，提升進(jìn)口的靈活性，并且采取相關(guān)措施進(jìn)一步擴(kuò)大和拓展玉米進(jìn)口渠道。雖然2023年國(guó)內(nèi)玉米實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，但因國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格較低，進(jìn)口利潤(rùn)豐厚，玉米進(jìn)口量依舊維持偏高水平，但同時(shí)也可能會(huì)繼續(xù)擠占國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)份額，并在情緒上對(duì)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)形成階段性壓制。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2023年12月《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》顯示，2024年度期末世界谷物庫存量最新預(yù)報(bào)數(shù)較期初水平增長(zhǎng)2.7%，創(chuàng)歷史新高；2023/2024年度全球谷物庫存量與消費(fèi)量之比（庫消比）預(yù)計(jì)為30.8%，較上月預(yù)測(cè)值提高0.1個(gè)百分點(diǎn)，表明供應(yīng)寬松形勢(shì)延續(xù)。整體來看，供應(yīng)面仍將利空谷物價(jià)格指數(shù)。而近日發(fā)布的11月份谷物價(jià)格指數(shù)平均為121點(diǎn)，同比跌幅達(dá)19.4%；國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)為120.4點(diǎn)，同比下跌10.7%。
國(guó)內(nèi)糧價(jià)重心整體下移 買方氛圍預(yù)計(jì)仍較濃厚
綜合分析，預(yù)計(jì)2024年國(guó)內(nèi)糧價(jià)重心整體下移，小麥、稻谷、玉米仍將以市場(chǎng)化運(yùn)行為主導(dǎo)，結(jié)構(gòu)性矛盾仍存，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征將延續(xù)；國(guó)內(nèi)糧食供給充裕，疊加進(jìn)口增加，考慮到2024年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù)、終端消費(fèi)以穩(wěn)為主的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)買方氛圍或仍較濃厚。
2024年糧食產(chǎn)量和質(zhì)量情況將影響未來市場(chǎng)流通和供需格局，在未有重大突發(fā)事件的背景下，糧價(jià)大概率呈下行趨勢(shì)，逐步回歸正常的價(jià)格區(qū)間。同時(shí)，不同種類、不同品質(zhì)之間的結(jié)構(gòu)性不均衡也將帶來階段性的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。建議糧食經(jīng)營(yíng)主體提高市場(chǎng)敏銳度，密切關(guān)注政策動(dòng)態(tài)，做好市場(chǎng)調(diào)研，提升市場(chǎng)研判能力，根據(jù)不同的情景選擇適合的經(jīng)營(yíng)策略。
本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633。
