近日，凱輝基金正式宣布，與全球領(lǐng)先的特制奶酪集團Savencia Fromage & Dairy（以下簡稱“Savencia”）建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，并對其旗下品牌百吉福進行獨家戰(zhàn)略投資，助力百吉福以更深入本土的視角為中國消費者帶來更多創(chuàng)新、安全且富含營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
為中國消費者帶來更多 優(yōu)質(zhì)、健康的奶酪選擇
1996年，Savencia正式進入中國市場，并在天津設(shè)立了第一家工廠。此后，針對中國市場，Savencia不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品線，旗下品牌百吉福連續(xù)多年位列中國奶酪消費市場份額前列。
Savencia首席執(zhí)行官Olivier Delaméa表示：“Savencia的使命是讓更多人能夠享受到優(yōu)質(zhì)、天然、健康的美食，這也是我們在中國的發(fā)展策略。與凱輝基金長期以來的緊密合作，使我們深知凱輝在中歐產(chǎn)業(yè)鏈中的地位與影響力，期待能夠通過此次合作，共同推進中國奶酪行業(yè)的創(chuàng)新，同時也能夠為中國消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、健康的奶酪選擇?！?/span>
凱輝基金創(chuàng)始人及董事長蔡明潑表示：“Savencia為中國奶酪市場的成長發(fā)展做出重大貢獻，也對中國消費者的飲食習(xí)慣產(chǎn)生了深遠影響。此次凱輝基金的戰(zhàn)略投資，不僅是對百吉福的信任和支持，更是對中國乳制品市場未來潛力的堅定看好。我們將通過獨特的中歐產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及對本土市場的深刻理解，幫助百吉福更好地適應(yīng)中國市場的需求變化，并積極推動產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌發(fā)展，為中國奶酪行業(yè)的整體發(fā)展和品質(zhì)提升貢獻力量?！?/span>
2004年，百吉福在中國推出奶酪棒產(chǎn)品，用大單品打開了中國奶酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大門，到2020年的一杯芝士，百吉福利用其先進技術(shù)和創(chuàng)新開發(fā)能力，影響著中國奶酪行業(yè)的標準和現(xiàn)有的品類結(jié)構(gòu)。
助力中國奶酪行業(yè)在新的發(fā)展 周期里實現(xiàn)整體進步和創(chuàng)新
隨著消費者對奶酪作為營養(yǎng)豐富的乳制品的認知日益增強，中產(chǎn)階級可支配收入的增加，奶酪行業(yè)法律法規(guī)的逐漸完善，中國正經(jīng)歷由再制奶酪向原制奶酪的發(fā)展階段，由零食定位向乳制品的思想轉(zhuǎn)換，如何通過創(chuàng)新打造更適合中國人口味和飲食偏好的產(chǎn)品，成為脫穎而出的關(guān)鍵。
借助凱輝基金的全面支持，Savencia將能夠利用自身在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場適應(yīng)性和技術(shù)先進性方面的優(yōu)勢，進一步拓展中國市場。同時，凱輝基金的產(chǎn)業(yè)資源和行業(yè)洞察也將為百吉福在產(chǎn)品開發(fā)、品牌塑造、渠道拓展和供應(yīng)鏈管理等方面帶來新的發(fā)展，包括對新興市場的深入理解和針對特定消費者需求的定制化產(chǎn)品策略，這將進一步助力中國奶酪行業(yè)在新的發(fā)展周期里實現(xiàn)整體進步和創(chuàng)新。
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