全年牛出欄211.62萬頭，比上年增長2.9%；羊出欄710.12萬只，增長5.0%；生豬出欄62.64萬頭，下降18.6%；家禽出欄158.54萬只，下降0.2%。豬牛羊禽肉產(chǎn)量41.31萬噸，比上年增長1.1%。
表4 2023年主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度 | ||
指標名稱 | 產(chǎn)量（萬噸） | 比上年增長（％） |
豬牛羊禽肉 | 41.31 | 1.1 |
#豬肉 | 5.16 | -18.2 |
牛肉 | 22.84 | 4.4 |
羊肉 | 13.00 | 5.0 |
禽肉 | 0.31 | 1.9 |
牛奶 | 33.72 | -3.8 |
禽蛋 | 1.73 | 15.9 |
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