1、體型好與售價高的誤區(qū)
長期以來中小型豬場都有一個錯覺,體型好,多賣兩三毛錢一斤,就是多賺了錢。表面上看是這樣的,250斤的豬,多三毛就是多七十五塊,這個錢是實打?qū)嵖吹玫降摹?/p>
不過理智告訴我們,這里面肯定是有問題的,主要的問題應該是料比,體型好的豬料比是什么狀態(tài),這點未知。大多數(shù)自繁自養(yǎng)場都是無法計算料比的,同時自繁自養(yǎng)場往往追求體型,這兩個方面是重疊的。
2、集團公司以利潤為導向的策略
我們看集團公司養(yǎng)的那些豬,體型都不會很好,也不會去養(yǎng)大標。起碼主流上不會養(yǎng)大標,除非某個體重階段計算起來有利潤,才會去養(yǎng)一部分。大型集團肯定是兩條腿走路的,以利潤為導向的,哪個階段有利潤,哪個階段就配套一部分產(chǎn)能,這是必然的。不過主體肯定是以小標出欄為主的。
這里就有一個沖突點,集團公司計算料比,計算成本,他的品種選擇不看重體型。而普通養(yǎng)殖戶不計算料比,他的品種選擇體型好,且養(yǎng)大標。這兩類人里面一定有一類人的選擇是錯誤的,那錯誤的應該會是誰呢?
養(yǎng)豬,未來的這種微利時代,一定是以成本為導向的。不能稀里糊涂的養(yǎng)豬,認為體型好,養(yǎng)大標,就能多賺錢。認為是認為,現(xiàn)實是現(xiàn)實,只有關注點放在了成本上面,才能走上正確的道路。
3、行業(yè)未來的篩選機制
說到這里我想起我母親前段時間跟我說的,她說她看出來了,我現(xiàn)在沒東西寫了。我的文章我母親是都會看的,因為都是這個生豬養(yǎng)殖行業(yè)里面的人,我那天笑了笑沒答復她。很多東西還是要跳過現(xiàn)象看本質(zhì),表面上看天天寫成本,好像沒有其他主題,其實本質(zhì)上是在進行篩選,把對的那些人篩選出來。
只有關注點在成本,在料比上面的那一批人,才是行業(yè)的未來,不關注料比和成本的這一類人,站在當前這種時代,看不到希望?,F(xiàn)在這種時代還去討論豬怎么養(yǎng),什么豬體型好,什么豬賣價高,這些事情意義并不大。原因我前面的文章已經(jīng)解釋過,會養(yǎng)豬的人遠遠還談不上會經(jīng)營豬場,豬肯定得懂得養(yǎng),更重要的是得多思考。
我母親經(jīng)常跟我提建議,叫我多寫一些養(yǎng)殖操作類的文章,或者說黑豬要怎么飼養(yǎng),怎么管理,使用非常規(guī)飼料怎么操作這些。我倒不愛寫這些,事實上我們行業(yè)里面這一類的文章都比較少。閹個豬怎么下刀,喂料怎么操作,查情怎么又準又好,這些東西不是說不重要,而是產(chǎn)業(yè)分工化的背景之下,依靠養(yǎng)殖技術的升級能夠獲得的利潤已經(jīng)極其有限了。同時養(yǎng)豬的高手現(xiàn)在遍地都是了,中小型豬場大量的退出,這部分中老年的技術工,面臨的轉型困境,都決定了未來基礎工人都將富余,就不要再培養(yǎng)那么多養(yǎng)豬高手了。
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