天蓬論道千賢薈,邕水揚波共策新!2025年8月15-17日,天蓬論壇—第五屆(2025)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在廣西南寧圓滿召開!大會由天蓬論壇組委會主辦,《中國豬業(yè)》雜志社、廣西揚翔集團股份有限公司承辦。
本次大會以“科技改變養(yǎng)豬業(yè)、創(chuàng)新培育新動能”為主題,立足行業(yè)發(fā)展新形勢新變化新要求,旨在共同探討未來生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、市場機遇等熱點話題,凝聚發(fā)展共識,搭建交流平臺,增進產(chǎn)業(yè)對接,促進成果轉(zhuǎn)化,推動生豬種業(yè)創(chuàng)新、健康養(yǎng)殖、數(shù)字轉(zhuǎn)型和綠色發(fā)展,加快培育和形成生豬產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
● 群英薈萃,大咖云集 共譜合作新篇章 ●
中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會執(zhí)行會長、中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授王愛國,中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團團長、北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張宏福,中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員仇華吉,廣西畜牧獸醫(yī)學會副理事長兼養(yǎng)豬分會會長許典新,中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院副院長/教授馬秋剛,湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉艷書,湖南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長彭英林,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警首席專家、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家王祖力,黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會會長劉宗虎,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家、研究員謝炳坤,廣西揚翔集團股份有限公司研究院院長譚家健,兆豐華集團總裁沈詩源,大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁鄧華,廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司董事長黃雄,播恩集團股份有限公司董事長鄒新華,禾豐食品股份有限公司常務副總裁高全利,廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司副總經(jīng)理林昌華,桂林力源糧油食品集團有限公司副總裁覃世金,北京小阿朵技術(shù)服務有限公司總經(jīng)理馮世祥,華生維克生物工程(漯河)有限公司首席專家邱駿博士,北京科潤生科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理徐杰,四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司種仔精銷售總監(jiān)趙一成,山東巴德生物科技有限公司總經(jīng)理鄭全博士,九江博泰環(huán)保有限公司首席科學家、海南大學教授楊飛,安飛農(nóng)牧(北京)生物技術(shù)有限公司董事長孟春顏,思辨商學創(chuàng)始人、中國農(nóng)牧青年聯(lián)誼會發(fā)起人雷永輝,山東鏈享智融農(nóng)牧科技有限公司董事長劉勇等以及來自全國各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、畜牧技術(shù)推廣部門、大專院校、科研院所的領(lǐng)導和專家學者,育種、養(yǎng)殖、飼料、獸藥疫苗、設(shè)施裝備、金融服務等領(lǐng)域知名企業(yè)代表約1000人出席本次大會。
(從左至右、從上至下依次為:中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會執(zhí)行會長、中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授王愛國,中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團團長、北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張宏福,中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員仇華吉,廣西畜牧獸醫(yī)學會副理事長兼養(yǎng)豬分會會長許典新)
(從左至右、從上至下依次為:中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院副院長/教授馬秋剛,湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉艷書,湖南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長彭英林,黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會會長劉宗虎)
(從左至右、從上至下依次為:國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家、研究員謝炳坤,廣西揚翔集團股份有限公司研究院院長譚家健,兆豐華集團總裁沈詩源,大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁鄧華)
(從左至右、從上至下依次為:廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司董事長黃雄,播恩集團股份有限公司董事長鄒新華,禾豐食品股份有限公司常務副總裁高全利,廣西農(nóng)墾永新畜牧集團有限公司副總經(jīng)理林昌華,桂林力源糧油食品集團有限公司副總裁覃世金,北京小阿朵技術(shù)服務有限公司總經(jīng)理馮世祥)
(從左至右、從上至下依次為:華生維克生物工程(漯河)有限公司首席專家邱駿博士,四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司種仔精銷售總監(jiān)趙一成,山東巴德生物科技有限公司總經(jīng)理鄭全博士,九江博泰環(huán)保有限公司首席科學家、海南大學教授楊飛,安飛農(nóng)牧(北京)生物技術(shù)有限公司董事長孟春顏,思辨商學創(chuàng)始人、中國農(nóng)牧青年聯(lián)誼會發(fā)起人雷永輝)
本次大會得到了北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司、兆豐華集團、廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司、北京小阿朵技術(shù)服務有限公司、華生維克生物工程(漯河)有限公司、北京科潤生科技發(fā)展有限公司、播恩集團股份有限公司、四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司、山東巴德生物科技有限公司、九江博泰環(huán)保有限公司、安飛農(nóng)牧(北京)生物技術(shù)有限公司、山東海能生物工程有限公司、浙江金大康動物保健品有限公司、南寧樸成生物科技有限公司、阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司、科普利信中國、華派生物技術(shù)(集團)股份有限公司、南寧漢和生物科技股份有限公司、四川智造好肉生物技術(shù)股份有限公司、河南民望農(nóng)牧股份有限公司、河南金大眾生物工程有限公司、生物源生物技術(shù)(深圳)股份有限公司、廣西鐘歡生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、瑞昂畜牧科技有限公司、海南碧月藍生物科技有限公司、浙江正泰自動化科技有限公司、申銀萬國期貨有限公司、翔創(chuàng)科技(北京)有限公司、治未病畜牧科技研究院(遼寧)有限公司、四川吉隆達生物科技集團有限公司、廣西河順液態(tài)飼喂科技有限公司、廣西歐昌環(huán)??萍加邢薰?、浙江海隆生物科技股份有限公司等企業(yè)的大力支持。
大會內(nèi)容豐富,形式多樣。設(shè)置有開幕式、主旨報告以及抗病高效營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新發(fā)展、智能高效生豬育種與健康養(yǎng)殖等2場專題論壇,同期還舉辦了行業(yè)大型系列公益直播活動“養(yǎng)豬人講養(yǎng)豬的故事”線下私享會、中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團科技成果轉(zhuǎn)化對接咨詢交流會,組織了金融賦能飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同增效專題研討會、農(nóng)墾生豬種業(yè)標準建設(shè)研討會,舉行了《中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告(2025)》發(fā)布儀式以及“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)推介活動”發(fā)布儀式,安排了廣西揚翔集團股份有限公司總部參觀交流活動等。
● 專家領(lǐng)航,技術(shù)突破 共筑產(chǎn)業(yè)新動能 ●
在開幕式上,中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團團長、北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張宏福,廣西揚翔集團股份有限公司研究院院長譚家健,大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁鄧華分別致辭,對大會的順利召開表示祝賀。
中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團團長、北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員 張宏福
廣西揚翔集團股份有限公司研究院院長 譚家健
大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁 鄧華
張宏福研究員以豬的自身免疫健康為核心話題,呼吁養(yǎng)豬企業(yè)注重豬的自身免疫,筑牢產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展根基。只有保持豬群健康才是生豬企業(yè)盈利、持續(xù)發(fā)展的“命門”。他認為,生豬健康養(yǎng)殖核心是資源節(jié)約、環(huán)境友好、生產(chǎn)高效、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。疾病的發(fā)生受多種因素影響,既可能是外部傳入或養(yǎng)殖環(huán)境導致,也可能是不當“返飼、馴化”“自家苗”等人為“種”出來的。豬群自身免疫健康是抵御病原的“第一防線”,要統(tǒng)一養(yǎng)殖外環(huán)境與豬自身內(nèi)環(huán)境,回歸“以養(yǎng)為本”,做到“少用藥、慎用苗”,保障豬群自身免疫健康。吃得好是基礎(chǔ)、住得好是前提。通過組織“十三五”基礎(chǔ)前沿重點研發(fā)計劃,揭示了5大類9種主要環(huán)境因子影響畜禽健康的機制,取得了一大批基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵技術(shù)突破,出版了《畜禽環(huán)境生物學》專著和《畜禽健康高效養(yǎng)殖環(huán)境手冊》。他指出,飼料營養(yǎng)創(chuàng)新有“三樓”理論,需兼顧內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境,同時要重視霉菌毒素免疫毒性及益生菌調(diào)控作用,提出“腸-舍”有益菌共調(diào)控技術(shù)。
中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院副院長 馬秋剛
馬秋剛教授系統(tǒng)闡述了霉菌毒素防控的關(guān)鍵技術(shù)與成果。首先分析了霉菌毒素對動物的危害顯著,如對動物可能導致免疫抑制、肝腎臟病變、繁殖障礙等疾??;還會在肉蛋奶中殘留,最終則可能引發(fā)人類的肝癌、胃癌、免疫力低下等問題。針對霉菌毒素的危害,馬秋剛團隊篩選了降解其毒素的有益微生物,利用有益微生物在動物消化道中的降解酶解毒。其團隊目前已經(jīng)構(gòu)建含超1000株備選菌株的資源庫,篩選出36株高效降解菌,優(yōu)選出枯草芽孢桿菌ANSB060等安全性好且降解活性高的菌株。在霉菌毒素生物降解劑的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化方面,已研制出針對多種毒素的降解菌及酶,形成系列生物降解劑產(chǎn)品,該產(chǎn)品的優(yōu)勢在于所用益生枯草芽孢桿菌可直接添加,是全球唯一獲生產(chǎn)許可并產(chǎn)業(yè)化的微生態(tài)型降解劑,具有降解率高、特異性強、熱穩(wěn)定性好、成本低及減少毒素環(huán)境排放等特點。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警首席專家、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位科學家 王祖力
王祖力首席專家分析了當前生豬市場供需形勢。在生產(chǎn)方面:2024年4月能繁母豬存欄3986萬頭,2025年6月為4043萬頭,呈增長趨勢。二季度末,生豬存欄42447萬頭,同比增長2.2%;生豬出欄36619萬頭,增長0.6%;豬肉產(chǎn)量增長1.3%;在消費方面:2024年豬肉價格同比上漲10%左右,消費表現(xiàn)尚可;在貿(mào)易方面:2025年1—6月進口豬肉54萬噸,同比增長4.9%,對市場供需關(guān)系影響不大;在養(yǎng)殖情緒方面:壓欄惜售和二次育肥情緒前期較強,近期被抑制;在國家政策方面:針對當下行業(yè)豬價下行、產(chǎn)能去不動、存在壓欄和二次育肥情況,政府出臺了包括降體重、限二育、控產(chǎn)能等的政策建議,將分別影響2025年下半年和2026年供應壓力。針對后市行情,他通過研判生豬市場的價格周期,指出產(chǎn)能增長(去化)幅度決定價格下跌(上漲)幅度。2024年5—11月產(chǎn)能增長,理論上對應2025年3—9月價格可能下跌。面臨下行壓力,預計肥豬上市量增加4%左右,全年豬價可能下行10%~20%,但過度下跌風險不大。
廣西金陵農(nóng)牧集團有限公司董事長 黃雄
黃雄表示,超大養(yǎng)殖集團憑借資本、平臺、技術(shù)與全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢全方位擠壓行業(yè)生存空間,中等規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)普遍面臨發(fā)展困局,在此背景下,廣西金陵農(nóng)牧集團以實踐探索破局路徑,為行業(yè)提供重要參考。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),集團養(yǎng)豬事業(yè)布局清晰,現(xiàn)擁有30家大型生產(chǎn)豬場,重點覆蓋南寧、欽州、來賓及廣東四大片區(qū),形成10萬頭存欄種豬、年可出欄200萬頭肉豬的規(guī)模體系。集團堅持豬雞并舉、育種先行的理念,穩(wěn)步發(fā)展養(yǎng)雞,重點發(fā)展養(yǎng)豬,堅持科技興企,強化技術(shù)支撐;通過輕資產(chǎn)運作盤活社會資源;依托自然地貌構(gòu)建生物安全防線以降低防疫成本;注重向優(yōu)秀學習,提升企業(yè)抗風險能力。展望未來,集團將堅持“尊重人才、科研先行、適度規(guī)模、穩(wěn)中求進”的發(fā)展戰(zhàn)略,遵道順勢,馭變圖強。
播恩集團股份有限公司董事長 鄒新華
鄒新華指出,在母豬窩產(chǎn)仔數(shù)不斷增加的同時,也伴隨著更高的死產(chǎn)率和斷奶前死亡率,仔豬初生重也隨之降低;過度消毒造成養(yǎng)殖環(huán)境、母豬腸道的微生態(tài)平衡被打破。他提出母豬高纖維、高氨基酸、高維生素和低霉菌毒素、低蛋白、低無機礦 “三高三低”營養(yǎng)策略并制定出九大系統(tǒng)關(guān)鍵營養(yǎng)體系。他強調(diào),纖維營養(yǎng)帶來的價值,使母豬更開心,有助于增加母豬的飽腹感,減少不良行為,提高動物福利,還能顯著改善其腸道健康,有效解決母豬便秘;使農(nóng)場更開心,妊娠期中加入額外的纖維,可增加哺乳期采食量,提高年產(chǎn)仔豬數(shù);使消費者更開心,改善環(huán)保和更好的肉質(zhì)。最后,他提出了“母豬妊娠階段多用可發(fā)酵纖維,哺乳階段減少可發(fā)酵纖維、增加非可發(fā)酵纖維”的纖維營養(yǎng)配方思路。
廣西貴港秀博基因科技股份有限公司總經(jīng)理 李家連博士
李家連博士表示,當前生豬種業(yè)深陷種源資源分散、傳統(tǒng)育種低效、服務體系割裂的三重困境,秀博基因以“破局?重構(gòu)?共贏”為核心邏輯,開創(chuàng)社會化供精引領(lǐng)的智能高效生豬育種新路徑,為行業(yè)轉(zhuǎn)型注入關(guān)鍵動能。其以社會化供精率先破局,通過搭建種源共享網(wǎng)絡打破地域壁壘,依托技術(shù)普惠激活中小豬場潛力,借助數(shù)據(jù)閉環(huán)驅(qū)動精準選育,破解引種依賴難題;繼而以全域數(shù)智育種重構(gòu)體系,融合基因組選擇、AI與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建“揚翔股份業(yè)務運營平臺”等數(shù)字化系統(tǒng),搭配精喂儀、查情寶等智能設(shè)備,以智能技術(shù)賦能,實現(xiàn)育種全流程數(shù)據(jù)閉環(huán)與精準選育;最終以普惠育種模式實現(xiàn)技術(shù)擴散,布局多省市大型高標準公豬站與中轉(zhuǎn)站,開展認證配種師培訓,推動行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新,為生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供范本。
深圳數(shù)影科技有限公司總經(jīng)理助理 趙恒
趙恒認為,效率和成本是養(yǎng)豬發(fā)展的核心關(guān)鍵,智能化養(yǎng)殖是降本增效的捷徑。未來產(chǎn)業(yè)鏈競爭就是當前智能化競爭,F(xiàn)PF智能豬場以“數(shù)字豬·數(shù)智場“為核心,圍繞豬只全生命周期,通過五大精準(精準防疫+精準決策+精準營養(yǎng)+精準環(huán)控+精準育種”五大精準領(lǐng)域)和八大場景(生物安全防控、母豬養(yǎng)殖在線、肉豬養(yǎng)殖在線、母豬精準營養(yǎng)、肉豬分欄群喂、智能查情、智能環(huán)控、普惠育種),可實現(xiàn)養(yǎng)豬數(shù)據(jù)智能收集、全程精準管理、智能決策賦能、精準增效降本。他還具體分享FPF智能養(yǎng)豬解決方案在“管和喂”上的應用案例,分析了母豬在線、精喂小鋼炮系統(tǒng)的應用效果。
兆豐華集團總裁 沈詩源
沈詩源指出,精細化管理/成本控制成為當前產(chǎn)業(yè)競爭核心。就動保行業(yè)來講,當前我國大動保市場份額約700億元,但頭部動保企業(yè)增收不增利,養(yǎng)殖企業(yè)頭均藥苗成本下降,成本的下降源于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與健康管理升級、生物安全體系優(yōu)化和數(shù)字化管理等。動保企業(yè)的創(chuàng)新突圍,在于淘汰傳統(tǒng)業(yè)務模式,將目標客戶轉(zhuǎn)向Top300養(yǎng)殖企業(yè),并重點關(guān)注Top30集團客戶的需求,強化產(chǎn)品和服務創(chuàng)新,從產(chǎn)品供應商轉(zhuǎn)型為解決方案提供者,注重數(shù)字化運營。他還介紹了兆豐華集團的科技創(chuàng)新與健康管理理念,以“支必寧”(豬支原體肺炎活疫苗)、“藍定凈”(PRRSV滅活疫苗)、“諸瀉寧”(PEDV、TGEV二聯(lián)滅活疫苗)、“金衛(wèi)康”(非洲豬瘟防控消毒劑)等多款匠心產(chǎn)品為核心構(gòu)建了全面的動物健康解決方案,以及豬支原體肺炎疫苗霧化免疫、基因工程亞單位抗原表達技術(shù)、無針注射與多聯(lián)多價疫苗產(chǎn)品模式等創(chuàng)新服務產(chǎn)品優(yōu)勢。
法國NAC集團亞洲、大洋洲及中東和非洲地區(qū)業(yè)務發(fā)展經(jīng)理 Juliette Marque
法國NAC集團亞洲地區(qū)技術(shù)經(jīng)理 Thomas Bureau
Juliette Marque與Thomas Bureau指出,高產(chǎn)母豬的遺傳潛力在實際養(yǎng)殖條件下未能充分發(fā)揮,窩產(chǎn)仔數(shù)多常常伴隨著仔豬均勻度差、低出生體重仔豬比例較高、疾病易感性增加以及斷奶前死亡率升高等情況。高的產(chǎn)仔數(shù),會使母豬的分娩時間變長,同時還有母豬乳頭不夠等問題。這些問題會損害仔豬的被動免疫和早期活力,導致部分仔豬較弱、反應力較差、抗應激能力較差等。NAC集團針對弱仔豬難題,推出“Piggy Boost小豬增強劑”,該產(chǎn)品含有咖啡因,還包括植物提取物和維生素等其他成分,可以為仔豬提供更多的能量,提升弱仔豬初乳攝取能力,降低斷奶前死亡率,一般在使用產(chǎn)品后,見效較快。
華生維克生物工程(漯河)有限公司首席專家 邱駿博士
邱駿博士詳細介紹了復方中藥“蘭凈康”防制PRRS的病原學及免疫學理論依據(jù),“蘭凈康”抗病毒的作用機制主要是阻斷病毒繁殖過程中的吸附、穿入、復制、成熟的某一環(huán)節(jié),從而達到抗病毒的目的,它包括侵入前的抗病毒作用,細胞內(nèi)增殖作用以及抗表達再感染作用;殺滅作用機理在于“蘭凈康”的活性成分(如皂苷,多酚等)能夠直接殺滅血液和組織液中的藍耳病病毒;此外“蘭凈康”中的活性成分還可提高動物機體的細胞免疫、體液免疫水平,激活免疫細胞誘導干擾素的產(chǎn)生,通過阻止病毒顆粒吸附靶細胞使細胞受到保護,改善豬的生長性能和提高抗病力的作用。將“蘭凈康”按倍稀釋與105TCID50載量PRRSV病毒液混合30min后作用于MARC-145細胞,在稀釋800倍后,仍可將病毒量由105TCID50降低至101.5TCID50,對病毒的殺滅率仍可保持在99.97%。他還分享了“蘭凈康”對PRRS抗原轉(zhuǎn)陰的臨床應用案例,使用“蘭凈康”2~3周,可使種豬群病毒血癥消除后,連續(xù)使用12周“藍盾”每噸飼料1 kg/噸,經(jīng)檢測PRRSV均為陰性,確定全群種豬抗原轉(zhuǎn)陰,抗體轉(zhuǎn)陰是由時間來完成的(6~8月),然后可進入PRRS長期的陰性維持。
四川德康農(nóng)牧食品集團股份有限公司種仔精銷售總監(jiān) 趙一成
趙一成認為當前行業(yè)增效降本的導向明顯,育種可通過增效(性能改善、指標提升)達到降本(攤薄成本)。他介紹了德康集團以培育適合中國生豬養(yǎng)殖、豬肉消費市場的優(yōu)質(zhì)種豬,構(gòu)建了基于全產(chǎn)業(yè)鏈的育種體系,形成德康E系、Z系、長白、約克、杜洛克、二元等種豬品種及其豬精產(chǎn)品,此外自主研發(fā)的ELY配套系,相比市場主流的DLY配套系,可實現(xiàn)提前10天以上出欄,單頭肉豬直接增收超過100元。除了優(yōu)秀的基因外,德康集團還配備了完善的服務體系,從性能指標提升、生物安全提升、運營成本降低、生產(chǎn)更加穩(wěn)定等方面提升育種服務水平。
山東巴德生物科技有限公司總經(jīng)理 鄭全博士
鄭全博士基于“防非凈藍極致成本”的底層邏輯,提出每斤毛豬增效降本0.3元的系統(tǒng)解決方案,包括優(yōu)良品種的選擇、高舒適度環(huán)控(溫度能使料肉比相差0.2甚至更多,干燥能使細菌性疾病減少50%以上,充足的氧氣能使豬多長10斤以上)、均衡營養(yǎng)與科學飼喂方式(同時考慮生長速度與健康)、高健康度豬群(適度生物制品與發(fā)酵中藥,如“菲特健”的運用,可使生長速度提高10%以上,料肉比降低0.2以上,出欄時間縮短半月以上)。
金華家農(nóng)兩頭烏種豬場創(chuàng)始人 陶志倫
陶志倫分享了提高金華豬胴體瘦肉率的選育實踐,通過本品種選育,在保證金華豬肉質(zhì)基本不變的前提下,降低膘厚以提高胴體瘦肉率。應用自制測膘儀并在體重約45 kg測膘,測定部位在肷部正上方離背中線約4 cm處以期達到選準的目的。確定選育方案,建立核心群母豬120頭,公豬16頭,周年純繁;母豬每年淘汰三分之二,公豬每年全部淘汰,世代間隔為六年五個世代;選留后備公豬80頭、母豬240頭,終選留公16頭、母80頭。目前,選育群的胴體瘦肉率已經(jīng)從起初(1981年)的40.9%提高到55%以上,三點平均膘厚3 cm以內(nèi)。表明通過本品種選育,可以極明顯地提高金華豬的胴體瘦肉率。在胴體瘦肉率提高的同時,根據(jù)肌內(nèi)脂肪含量和肌纖維直徑的測定結(jié)果表明,其肉質(zhì)并未下降,似乎還有所提高。他指出,家農(nóng)兩頭烏豬場提高金華豬胴體瘦肉率的選育實踐表明,必須樹立提高胴體性狀的信心,中國地方豬同樣可以提高胴體瘦肉率,但必須持之以恒,選育目標方法確定,必須幾十年如一日不變,才能出成效。
九江博泰環(huán)保有限公司首席科學家、海南大學教授 楊飛
楊飛教授指出,豬場污水具有高濃度、難處理等特點,且面臨環(huán)保政策趨嚴、豬場自身管理不足等痛點。對此,第三方托管運維服務是破局之道,通過專業(yè)化分工讓養(yǎng)殖業(yè)主聚焦生產(chǎn),第三方負責治污,具備專業(yè)團隊支撐、保障穩(wěn)定達標、提供責任兜底等優(yōu)勢。主流托管服務模式包括基礎(chǔ)運維托管、BOT/ROT模式及效果付費模式。他介紹了博泰環(huán)保污水處理系統(tǒng)具有的高效菌種、極簡藥劑、自研設(shè)備、微米級高效固液分離的技術(shù)優(yōu)勢,以及處理工藝追求“簡化、有效、節(jié)能”、僅用一級AA/O工藝、降低建設(shè)和運行難度,可實現(xiàn)低成本管理和運行;應用“智能加藥系統(tǒng)”(替代人工)、“高效變頻空浮風機”等設(shè)備,實現(xiàn)智能精準控制,降低電耗和藥耗等應用優(yōu)勢。
安飛農(nóng)牧(北京)生物技術(shù)有限公司董事長 孟春顏
孟春顏表示,安飛農(nóng)牧團隊專注于蜂毒素的研究、應用和推廣,并基于蜂毒素抗病菌、抗病毒、抗炎癥的顯著功效,為生豬養(yǎng)殖和飼料企業(yè)提供高性價比的“安心養(yǎng)殖、增效穩(wěn)飛”解決方案,助力生豬產(chǎn)業(yè)健康高效發(fā)展。截至當前,安飛農(nóng)牧在全國已擁有26個示范豬場,這些示范豬場大多都在交通便利、養(yǎng)殖密集、曾不穩(wěn)定的高風險地區(qū),其中9個場養(yǎng)有母豬,分布在南北方十幾個省份,出欄率≥98%,用藥成本≤10元/頭,不做全群保健投藥。以羅莊六場為例,408頭豬成活率98.80%,料比2.58,總體喂養(yǎng)成本5.78元/斤;某用戶數(shù)據(jù)顯示,安飛組較對照組飼養(yǎng)天數(shù)少5天,出欄體重高12.8 kg,出欄率高4.7%,料比低0.21,頭均用藥成本少25元。安飛農(nóng)牧的高健康高效益養(yǎng)豬方案,能大幅減少產(chǎn)床小豬腹瀉,顯著提升豬群健康水平和整體生產(chǎn)成績。
16日上午和下午的主旨報告環(huán)節(jié)分別由中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會執(zhí)行會長、中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授王愛國,廣西畜牧獸醫(yī)學會副理事長兼養(yǎng)豬分會會長許典新,湖南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長彭英林,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家、研究員謝炳坤,廣西畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬分會副理事長兼秘書長劉芳,中國農(nóng)業(yè)科學院上海獸醫(yī)研究所研究員李國新共同主持。
(從左至右、從上至下依次為:中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會執(zhí)行會長、中國農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授王愛國,廣西畜牧獸醫(yī)學會副理事長兼養(yǎng)豬分會會長許典新,湖南省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長彭英林,國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西生豬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家、研究員謝炳坤,廣西畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬分會副理事長兼秘書長劉芳,中國農(nóng)業(yè)科學院上海獸醫(yī)研究所研究員李國新)
在主旨報告環(huán)節(jié),河南金大眾生物工程有限公司董事長陳占省,河南民望農(nóng)牧股份有限公司董事長索躍敏,樸成集團智慧養(yǎng)豬中心總經(jīng)理梁鵬帥,金華職業(yè)技術(shù)大學教授章紅兵,瑞昂畜牧科技有限公司董事長胡歡,申銀萬國期貨公司黨委委員/總經(jīng)理助理、申銀萬國智富投資有限公司董事長何小明,分別圍繞微生態(tài)+養(yǎng)豬模式應用研究、民望品系基因與健康雙輪驅(qū)動行業(yè)發(fā)展、規(guī)模豬場增效降本之道、中醫(yī)思維下藍耳病控制策略與應用、液態(tài)飼喂技術(shù)創(chuàng)新、證券及期貨綜合金融服務等話題作了精彩分享。
(從左至右、從上至下依次為:河南金大眾生物工程有限公司董事長陳占省,河南民望農(nóng)牧股份有限公司董事長索躍敏,樸成集團智慧養(yǎng)豬中心總經(jīng)理梁鵬帥,金華職業(yè)技術(shù)大學教授章紅兵,瑞昂畜牧科技有限公司董事長胡歡,申銀萬國期貨公司黨委委員/總經(jīng)理助理、申銀萬國智富投資有限公司董事長何小明)
● 行業(yè)領(lǐng)袖,巔峰對話 共商產(chǎn)業(yè)高質(zhì)新生態(tài) ●
在行業(yè)領(lǐng)袖巔峰對話環(huán)節(jié),由思辨商學創(chuàng)始人、中國農(nóng)牧青年聯(lián)誼會發(fā)起人雷永輝主持,邀請了湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉艷書,禾豐食品股份有限公司常務副總裁高全利,桂林力源糧油食品集團有限公司副總裁覃世金,大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁鄧華,山東鏈享智融農(nóng)牧科技有限公司董事長劉勇,廣西鐘歡生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長鐘華,四川吉隆達生物科技集團有限公司首席專家李芳溢,圍繞“集團豬企與中小豬企/家庭農(nóng)場的生存邏輯與生態(tài)圈建構(gòu)”和“生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”話題,大家各抒己見、暢所欲言,共同探尋集團豬企與中小豬企/家庭農(nóng)場協(xié)同共生的實現(xiàn)路徑,以及如何以差異化發(fā)展破解“內(nèi)卷”、以生態(tài)共建夯實產(chǎn)業(yè)根基,為生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供可落地的解決方案。
(從左至右、從上至下依次為:思辨商學創(chuàng)始人、中國農(nóng)牧青年聯(lián)誼會發(fā)起人雷永輝,湖南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長劉艷書,禾豐食品股份有限公司常務副總裁高全利,桂林力源糧油食品集團有限公司副總裁覃世金,大北農(nóng)豬飼料集團廣西區(qū)總裁鄧華,山東鏈享智融農(nóng)牧科技有限公司董事長劉勇,廣西鐘歡生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長鐘華,四川吉隆達生物科技集團有限公司首席專家李芳溢)
● 專場論壇,雙域聚焦 解碼產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢 ●
在抗病高效營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新發(fā)展專題論壇,中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員陳亮,廣西揚翔集團股份有限公司研究院院長譚家健分別主持了上下半場活動。廣西鐘歡生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長鐘華,山東海能生物工程有限公司技術(shù)服務專家胡敏,四川智造好肉生物技術(shù)股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李江博士,海南碧月藍生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)夏從軍,河南河順自動化設(shè)備股份有限公司總經(jīng)理呂美博士,治未病畜牧科技研究院(遼寧)有限公司董事長華澤峰,四川吉隆達生物科技集團有限公司技術(shù)總監(jiān)鄧仕偉,南寧漢和生物科技股份有限公司、深圳漢和生命科學有限公司產(chǎn)品經(jīng)理李正陽分別圍繞“生物源-鐘歡酸湯”模式的實踐及在生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;瘧谩?5-羥基維生素D3對種豬、商品豬的作用價值、用代謝營養(yǎng)去分析和解決豬肉生產(chǎn)面臨的新問題、益生菌養(yǎng)豬應用與增效、豬場液態(tài)飼喂應用效果及注意事項、治未病養(yǎng)豬的4個新發(fā)現(xiàn)和應用、有機微量元素在豬生態(tài)養(yǎng)殖中的作用和應用、細胞工廠開發(fā)大健康飼料添加劑等議題作了精彩報告。
在智能高效生豬育種與健康養(yǎng)殖專題論壇,佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院執(zhí)行院長、中國農(nóng)業(yè)科學院(深圳)農(nóng)業(yè)基因組研究所研究員唐中林,中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員孫元分別主持了上下半場活動。阿克蘇興疆牧歌食品股份有限公司營銷總監(jiān)申花、科普利信河南農(nóng)場總經(jīng)理和合資公豬站總經(jīng)理安諾 Arnaud HERCE、浙江正泰自動化科技有限公司市場部經(jīng)理訾竣喆、華派生物技術(shù)(集團)股份有限公司副總裁劉漢平博士、浙江海隆生物科技有限公司技術(shù)服務總監(jiān)劉輝博士分別介紹了興疆牧歌法系種豬的繁育體系建設(shè)、種豬選擇與育種、智慧畜牧物聯(lián)節(jié)能增效實戰(zhàn)方案、規(guī)模豬場腹瀉防控方案及臨床實踐、多聯(lián)多價亞單位疫苗助力豬企實現(xiàn)一針多防等策略。
● 同期活動 亮點紛呈 ●
1 行業(yè)大型系列公益直播活動“養(yǎng)豬人講養(yǎng)豬的故事”線下私享會
大會上,還舉行了行業(yè)大型系列公益直播活動“養(yǎng)豬人講養(yǎng)豬的故事”線下私享會?;顒訁R聚了16期活動的主人公,涵蓋金華家農(nóng)兩頭烏種豬場、廣西鐘歡生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等16家合計規(guī)模近12萬頭母豬的豬場負責人,大家圍繞生態(tài)健康養(yǎng)豬、鍛造競爭優(yōu)勢,合作發(fā)展養(yǎng)豬、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同,聚焦差異養(yǎng)豬、尋求賽道突破等話題作了交流分享,并就企業(yè)發(fā)展痛點難點與行業(yè)發(fā)展趨勢展開了深入研討。
從“講故事的人”到“故事的共建者”——打造養(yǎng)豬人自己的生態(tài)圈,“養(yǎng)豬人講養(yǎng)豬的故事”活動2024年3月正式啟動,該活動由中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員仇華吉倡導發(fā)起,《中國豬業(yè)》雜志社及新豬網(wǎng)主辦。活動旨在搭建行業(yè)技術(shù)交流、思想交融和智慧啟迪的平臺,挖掘生產(chǎn)一線在“非瘟”防控、生物安全、成本管控、生態(tài)健康養(yǎng)殖等方面的典型案例和經(jīng)驗做法,支持一線養(yǎng)豬人走到臺前,講出自己的養(yǎng)豬故事,通過實地走訪、深度訪談、視頻記錄、網(wǎng)絡直播、嘉賓分享、專家點評及媒體傳播等多種形式,深入探討故事背后的深層邏輯,為行業(yè)提供啟示和參考,助力從業(yè)者提升效率,應對挑戰(zhàn),推動行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。目前活動已舉辦16期,累計瀏覽量超1600萬人次。
2 揚翔集團歡迎晚宴暨“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)推介活動”發(fā)布儀式
8月16日晚上,揚翔集團歡迎晚宴暨“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)推介活動”發(fā)布儀式盛大舉行。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員張宏福,廣西貴港秀博基因科技股份有限公司總經(jīng)理李家連博士分別為晚宴致辭。
會上舉行了“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)推介活動”發(fā)布儀式,廣西揚翔集團股份有限公司總裁施亮等10人為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)年度人物”;廣西鐘歡農(nóng)業(yè)有限公司董事長鐘華等6人為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)明星場長”;湖南冠牧生物科技有限公司副總經(jīng)理趙和平等5人為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)優(yōu)秀青年獸醫(yī)”;普萊柯生物工程股份有限公司等6家企業(yè)為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)護航企業(yè)”;江蘇樂聚醫(yī)藥科技有限公司等6家企業(yè)為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)新銳企業(yè)”;福州正陽飼料有限公司&福建新正陽飼料科技有限公司聯(lián)合研發(fā)“4%大豬多寶4315、加寶4815”等6款產(chǎn)品為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品——營養(yǎng)健康飼料”;普萊柯生物工程股份有限公司“【普偽清】豬偽狂犬病活疫苗(HN1201-R1株)”等12款產(chǎn)品為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品——動保臻品”;史記生物技術(shù)有限公司“史記臻省快長節(jié)糧型杜洛克種豬”等8款產(chǎn)品為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品——高效種豬”;江蘇樂聚醫(yī)藥科技有限公司“獸用皮內(nèi)無針注射器”等5款產(chǎn)品為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品——智能養(yǎng)豬裝備”;遼寧互生養(yǎng)殖專業(yè)合作社“陽光養(yǎng)豬模式”等2個案例為“2024年度養(yǎng)豬行業(yè)降本增效創(chuàng)新案例”。
3 《中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告(2025)》發(fā)布儀式
在大會開幕式上,《中國生豬產(chǎn)業(yè)安全評估報告2025》正式發(fā)布,報告由中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所徐磊研究員團隊編制。這是該年度報告連續(xù)第2年在大會上發(fā)布,《報告》構(gòu)建的生豬產(chǎn)業(yè)安全評估體系包含5個二級指標和16個三級指標,通過指數(shù)化評分(滿分100分)判定安全等級。評估結(jié)果顯示,2015—2024年,我國生豬產(chǎn)業(yè)安全指數(shù)均值86.99(基本安全),呈“V型”回升,2019年因非洲豬瘟疫情跌至79.32(不安全),2023年首次突破安全線(92.58),2024年達92.47。2025年預測顯示,生豬產(chǎn)業(yè)安全指數(shù)均值93.33(安全),供給保障和購買力維持安全,市場運行或首次躍入安全線,科技與資源環(huán)境仍處基本安全區(qū)間。
4 金融賦能飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同增效專題研討會
5 中國農(nóng)業(yè)科學院生豬產(chǎn)業(yè)專家團科技成果轉(zhuǎn)化對接咨詢交流會暨廣西揚翔集團股份有限公司總部參觀交流
6 農(nóng)墾系統(tǒng)生豬養(yǎng)殖企業(yè)對接交流活動暨農(nóng)墾生豬種業(yè)標準建設(shè)研討會
●沸點現(xiàn)場 · 思想共振 ●
●致 謝 ●
感謝大會現(xiàn)場的所有工作人員及志愿者們,因為你們的熱情服務,為大會的圓滿召開提供了堅實保障。在此向你們致敬!
同時也要感謝全國各地遠道而來的參會代表們,謝謝你們對大會會務組工作的理解、支持和包容,短暫的三天,也是充實的三天,給我們留下美好的記憶,讓我們期待下一屆大會的召開!天蓬論壇—第六屆(2026)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,我們不見不散!