2021年第41周大宗乳品現(xiàn)貨及外盤報價
發(fā)布時間：2021-10-15 15:26來源：乳業(yè)在線
在國內方面生鮮乳價格：截至10月8日，內蒙古、河北等10個生鮮乳主產區(qū)平均價格4.32元/公斤，環(huán)比持平， 同比上漲10.5%。
各地現(xiàn)貨報盤三地主要大宗乳制品價格如下：（元/噸）全脂奶粉價格價格小幅度波動，黃油上漲，脫脂奶粉強勁。
同期國外期貨報盤：歐洲產品暴漲，價格領先于其它區(qū)域。
人民幣對美元匯率走勢，美國債務違約幾率增大，美元小幅度回調。
1. 國內生產企業(yè)全脂奶粉現(xiàn)貨投放停止。2. 新西蘭和歐美凍柜緊張依舊，冷藏冷凍產品到貨延遲現(xiàn)象普遍升高。3. 再制奶酪原料繼續(xù)充斥市場，酪蛋白、冷凍車達、奶油芝士過剩。6. 新西蘭9月初奶產量不樂觀，需要對未來供應做重新評估。8. 國慶期間整體社會旅游餐飲消費下行，零售消費表現(xiàn)較好。線下零售、電商各類奶制品表現(xiàn)不錯。全脂奶粉：GDT293次拍賣價走穩(wěn)，外盤的踴躍和國內買盤的疲弱形成拉鋸，未對國內現(xiàn)貨市場造成明顯影響。脫脂奶粉：歐美脫脂奶粉報盤的持續(xù)飆漲，已經創(chuàng)17年以來新高，國內脫脂奶粉現(xiàn)貨價格也出現(xiàn)反彈。黃 油：安佳黃油再次上調經銷商價格，各品牌陸續(xù)跟隨，普漲3-5%。奶 酪：各品種表現(xiàn)不一，前期大熱品種奶油芝士各品牌拋貨頻頻，市場價格屢創(chuàng)新低；主流品牌也不斷促銷；臨期貨泛濫。冷凍車達出貨緩慢，市場價格下行；冷藏車達活躍，價格逐步上升；馬蘇塊價格保持穩(wěn)健，而馬蘇碎明顯滯銷。淡 奶 油：淡奶油市場三大主力安佳、鐵塔、藍紫風車繼續(xù)堅挺，其它品牌表現(xiàn)不佳，荷蘭和北歐的大牌表現(xiàn)尤其萎靡，高庫存下下行壓力巨大
UHT 奶：歐洲報盤上升，但國內現(xiàn)貨價格未見起色，反彈尚需時日。
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