據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測，6月5日-6月11日，內(nèi)蒙古生鮮乳收購價微幅下跌，生鮮乳價格指數(shù)報收于111.90點，環(huán)比跌幅為0.06%，較上一周相比，指數(shù)跌幅進一步放緩。
近五個月內(nèi)蒙古生鮮乳價格指數(shù)走勢
乳業(yè)市場短期產(chǎn)需失衡，生鮮乳價格再度下滑。從指數(shù)上看，生鮮乳價格指數(shù)跌勢未止，于本周繼續(xù)下探至111.90點，指數(shù)值刷新近5個月以來的新低，本周相較于年內(nèi)第一周(1.2-1.8)累計跌幅已達7.45%。
市場分析
從市場表現(xiàn)來看，產(chǎn)需兩端的相對不平衡是導致生鮮乳價格持續(xù)下跌的關鍵因素。隨著氣溫逐步升高，生鮮乳生產(chǎn)逐漸進入旺季，生鮮乳供應量會有所增加，而生鮮乳消費則逐漸進入淡季，冷食飲料等替代品消費增加。在產(chǎn)需兩端的雙向擠壓下，生鮮乳價格被動承壓下行。
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