據對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測，8月第1周（采集日為8月1日）牛羊產品、價格環(huán)比下跌。
1. 生鮮乳
2024年8月第1周內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.21元/公斤，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌14.4%。
2. 牛羊肉
牛肉價格繼續(xù)下跌：2024年8月第1周全國牛肉平均價格68.49元/公斤，環(huán)比下跌0.1%，同比下跌15.7%。河北、內蒙古、吉林、黑龍江、山東和新疆等主產省份牛肉價格57.34元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。
羊肉價格繼續(xù)下跌：2024年8月第1周全國羊肉平均價格70.42元/公斤，環(huán)比下跌0.1%，同比下跌9.5%。河北、內蒙古、山東、河南、四川、甘肅和新疆等主產省份羊肉價格64.49元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。
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