據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，7月第5周（采集日為7月31日）活牛價格環(huán)比上漲，羊肉價格環(huán)比下跌，牛肉、活羊、生鮮乳價格環(huán)比持平。
生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.03元/公斤，與前一周持平，同比下跌5.6%。
牛羊產(chǎn)品價格。全國牛肉平均價格69.74元/公斤，與前一周持平，同比上漲1.8%。河北、內(nèi)蒙古等10個主產(chǎn)省份牛肉價格63.77元/公斤，比前一周上漲0.1%。主產(chǎn)省份活牛價格26.55元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲11.6%。全國羊肉平均價格68.73元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌2.4%。河北、內(nèi)蒙古等10個主產(chǎn)省份羊肉價格66.42元/公斤，比前一周下跌0.1%。主產(chǎn)省份活羊價格28.51元/公斤，與前一周持平，同比下跌0.9%。
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